Нужно знать где поесть

Настоящая грузинская кухня

 

Автор Александр Севернин

 

По этому вопросу давайте начнем с самого начала. Почти в каждом ресторане в Тбилиси вы можете заказать и попробовать классические блюда грузинской кухни, такие как  золотистые, с пылу с жару хачапури, блюда с ароматными пирамидками хинкали или лобиани.  

Версии приготовления хачапури зависят от региона, имеретинский, например, круглый с сыром внутри. Мегрельский содержит сыр и сливочное масло не только внутри, но и снаружи. Аджарский — самый известный, это хачапури в форме лодочки с сыром, яйцом и сливочным маслом.

Итак, вот самые известные грузинские блюда и правильные места, чтобы их попробовать, пока вы в Тбилиси.

RETRO

 

Вы не можете приехать в Грузию и не попробовать хачапури, это все равно, что вернуться из Италии и не попробовать пиццу. Почти в каждом ресторане вы можете экспериментировать, но если вы ищете настоящий хачапури, тот, который не оставит вас равнодушным, приходите в РЕТРО. Попробуйте хачапури с сыром (хатча), с фаршированным хлебом пури, с яйцом и кусочком сливочного масла.  

Ресторан расположен примерно в 8 минутах езды от центра города и открыт с 10 утра до 10 вечера ежедневно.

Адрес

Retro.jpg

Image By Justyna Mielnikiewicz

 

SAKHACHAPURE #1

Если вы не хотите выезжать из центра города и хотите попробовать более современные версии хачапури как по форме, так и по вкусу, то это место для вас. Большие, вкусные и сытные блюда, разнообразное меню.

Открыто с 10:00 до 22:00 ежедневно.

Адрес

Sakhachapure.jpg

Image By Sakhachapure N1 Facebook Page

ZAKHAR ZAKHARICH

Расположенный прямо в центре города, это одно из немногих мест, где до сих пор делают хинкали ручной работы. Здесь  производят хинкали для многих известных ресторанов города, вкус - несравненный!

Хинкали с мясом ягнёнка - это наш выбор. Открыто с 10 утра до 10 вечера.

Адрес

zakharichi.PNG

Image By Zakharichi Instagram

SHAVI LOMI​

Если вы ищете настоящий грузинский ресторан, это ваше место. Это один из первых ресторанов, предлагающих традиционные грузинские блюда с изюминкой. Ресторан небольшой и уютный с традиционным грузинским дизайном. Если вы хотите попробовать все виды грузинских блюд, мы рекомендуем попробовать гоби с сырами, отличным хлебом, солеными огурцами, лососем и многое другое.

Открыто с 12:00 до 00:00.

 

Адрес

shavi lomi 2.jpg
shavi lomi.jpg

Images By Shavi Lomi Facebook Page

Может вас заинтересовать